Trái cây
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp sông nước mà còn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản đậm đà hương vị miền Tây. Nhắc đến nơi đây, người ta nghĩ ngay đến vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim ngọt thanh, mọng nước; sầu riêng Ngũ Hiệp thơm béo đặc trưng; cùng những vườn xoài, mận, chôm chôm trĩu quả quanh năm.
Ẩm thực
Bên cạnh trái cây, ẩm thực Tiền Giang còn có hủ tiếu Mỹ Tho với nước lèo trong, ngọt thanh và sợi hủ tiếu dai ngon; bún gỏi già dân dã nhưng đậm vị; hay bánh vá (giá) chiên giòn hấp dẫn. Tất cả tạo nên nét đặc trưng riêng của ẩm thực Tiền Giang – mộc mạc, chân chất nhưng khó quên đối với bất kỳ ai từng thưởng thức.